İlter FIÇICI

İlter FIÇICI

Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Lisans, Bilgi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme Yönetimi Yüksek Lisans (MBA) mezunudur.

Profesyonel iş hayatında sırası ile Tamek Gıda, Döhler Gıda ve Nims Gıda’ da ilk-orta-üst kademe yönetici pozisyonlarında görev yapmıştır. Bu kapsamda Meyve Suyu, Domates/Biber Salçası, Meyve/Sebze Konserveleri, Reçel ve Marmelatlar, Ketçap ve Mayonez, Hazır Yemekler, Meyve Suyu Konsantreleri, Dondurulmuş Meyve ve Sebzeler ile Freeze Dry Meyve üretimi konularında toplam 29 yıl gıda sektör tecrübesine sahiptir.

Bulunduğu görevlerde personel yönetimi, eğitimi, organizasyonel yapılanma konusunda önemli sorumluluklar almıştır. Bu rollerde edindiği tecrübeler ile Genel Müdür, Fabrikalar Müdürü ve Fabrika Müdürü olarak görev aldığı tesislerde bu süreçlere bizzat liderlik etmiştir.

Gıda firmalarında ERP Kurumsal Kaynak Planlaması yazılımı kavramsal tasarım, uygulama, geliştirme süreçleri konusunda deneyim sahibidir.

İş yaşamı boyunca görev aldığı kuruluşlarda üretim, üretimde verimlilik, hijyenik proses tasarımı, ürün kalitesi, yeni yatırım, verimlilik ve kapasite artırım projelerinde aktif uygulama ve koordinasyon rollerinde görev almıştır. Bu yolla birçok başarılı projeye imza atmıştır.

HACCP, BRC, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standartları konusunda uzmanlık sahibidir.

BRC Baş Denetçisidir.

Smeta Sedex ve Amfori BSCI, URSA Sosyal Uygunluk Rehberleri konusunda uzun yıllar uygulama tecrübesi ile uzmanlaşmıştır.

İlter, son profesyonel iş tecrübesinde Genel Müdür rolü ile Türkiye’ nin en büyük Freeze Dry tesis yatırımı ve beraberinde eş zamanlı olarak yine Türkiye’ nin en büyük sözleşmeli Organik Çilek tarım organizasyonunu yönetmiştir. Devamında tesisin sözleşmeli bahçelerinde yetiştirilen organik çilekler ile Freeze Dry tesisinin devreye alınmasını sağlanmıştır.

Şirket kurulduğu ilk yılından itibaren gösterdiği performans ile büyük bir başarıya imza atmıştır.

Eğitim ve profesyonel iş yaşamında edinmiş olduğu birikim ve deneyimleri paylaşmayı kendine amaç edinmiş olup, ülkemiz adına katma değer yaratacak işlenmiş gıda ürünleri üretimi, pazarlanması ve satışı yolculuğuna katkı sunmaya devam edecektir.